Quer conferir as melhores dicas para preparar um sorvete expresso delicioso que vai surpreender seus clientes e aumentar suas vendas? Então acompanhe este artigo até o final e não perca as nossas sugestões. No post de hoje nós vamos apresentar o passo a passo de algumas receitas de sorvete de casquinha feitas com o premix da marca Italianíssima Soft. Esse produto tem um modo de preparo super fácil e apresenta um rendimento excepcional. E o melhor de tudo é que você pode diversificar a produção com nove sabores diferentes.
Como preparar
Confira os ingredientes que você vai precisar, assim como o modo correto para preparar as casquinhas. Note que os sorvetes de Chocolate e Brigadeiro possuem medidas diferentes em relação aos outros sabores.
Sabor Baunilha
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 10 gramas (1 colher de sopa) do pó concentrado sabor baunilha
Sabor Morango
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 10 gramas (1 colher de sopa) do pó concentrado sabor morango
Sabor Uva
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 10 gramas (1 colher de sopa) do pó concentrado sabor Uva
Sabor Maracujá
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 10 gramas (1 colher de sopa) do pó concentrado sabor maracujá
Sabor Leite Condensado
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 10 gramas (1 colher de sopa) do pó concentrado sabor leite condensado
Sabor Abacaxi
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 10 gramas (1 colher de sopa) do pó concentrado sabor abacaxi
Sabor Coco
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 10 gramas (1 colher de sopa) do pó concentrado sabor coco
Sabor Chocolate
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 30 gramas (3 colheres de sopa) do pó concentrado sabor chocolate
Sabor Brigadeiro
Para cada litro de calda, você deve usar:
- 1 litro de leite integral (longa vida ou pasteurizado)
- 200 gramas de açúcar
- 30 gramas (3 colheres de sopa) do pó concentrado sabor brigadeiro
Dica imperdível
Se desejar obter uma textura mais cremosa para suas casquinhas, você pode acrescentar 80 gramas de creme de leite ou 50 gramas de leite em pó integral nas receitas.… Clique aqui para ler o artigo completo
